元宵节快乐!

每年农历正月十五为上元节,也称“元宵节”,当晚称元宵,俗称“十五夜”。元宵节是我国三大传统节日之一,全国各地都会举行一些活动来庆贺。因各地风俗习惯不同,闹元宵的方式也不同。那么,潮汕元宵节那些有趣的风俗和食俗,你知道多少?

做丁桌

在潮汕乡村,

去年生过男孩的人家,

元宵夜要在祠堂设宴请客,

以庆“出丁”,

俗称“做丁桌”。

吊喜灯

元宵节潮汕家家户户

有点灯、吊灯的习俗

因潮语“灯”和“丁”同音

点灯和添丁是近音

故潮人认为点灯即为添丁的佳兆

宴客时有两种席式,一种叫“龙船席”,即用好多张方桌连结起来。客人围在两旁吃饭,形同划龙船;另一种叫“走马席”,即无论亲朋厚疏,认识不认识的人都可以进来吃,吃完就走,主人再重新摆上菜色;招待另一批客人的来临,接连不断。这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做。

求喜物

元宵此日,

乡村中多有设坛拜神活动。

各神庙宗祠灯火齐明,

善男信女争先参拜,

拥挤异常,热闹非凡。

度过桥

元宵节,

潮汕大都有度桥的习俗,

清顺治《潮州府志》和乾隆《揭阳县志》载:

“(上元)妇女度桥投块,谓之‘度厄’”。

掷喜童

元宵节

乡村多在祠堂大埕的开阔处,

搭起一个彩棚,

里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛,

弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、

大腿等部位都摆设有男女“泥喜童”。

赏灯

这天,街头卖灯笼的,

将各式灯笼高高悬挂,

神庙和宗祠里都挂着很多花灯。

猜灯谜

潮汕猜谜都在元宵夜。

花灯上贴上书写的谜面,任众人猜。

不仅感受到浓浓的元宵气氛,

还能赢得壕礼,

深受广大顾客朋友的喜爱。

除此之外

潮汕其他地区在元宵节

还有特别的风俗

掷弥勒佛

元宵夜,街头棚子里塑一尊大弥勒佛,在弥勒佛身上放着一些潮州浮洋出产的泥塑彩娃。棚主放过了喜炮之后,掷弥勒佛活动就开始了。人们在距离弥勒佛一丈多远的竹栏外,用铜钱瞄准那些彩娃,使劲掷去。如果彩娃被击中,即为中彩,棚主将被击中的彩娃拿起用红纸包了赠送给中彩者作为纪念。在一些较难击中的部位,如头顶、耳朵、鼻尖等,则是中一赠三。这彩娃俗称为“喜童”。人们认为:击中了,来年定能早得贵子早发财。故此,那些刚当新郎的小伙、刚娶儿媳妇的公公,由于抱子孙心切,即使投几百次也在所不措。

唱采茶歌

在乡里挑选一些眉清目秀的男孩子扮成采茶女,每一队8人或12人,手里提着花篮,扮成采茶样子,载歌载舞,十分动人。

落祠堂、坐大菜

村里当年新婚的新娘,元宵夜要到宗祠去观灯。新娘事先必须打扮一番,上穿大红褂子,下着长裙。富贵人家的媳妇要头戴凤冠,珠帘垂面。普通人家的媳妇则戴用染色羽毛及色绒扎成的半月形的“文明帽”,再用二丈多长、中间一团大花的红绸,缚戴在“文明帽”上,然后让红绸从两鬓下垂到地面。未婚的姑娘,在这一夜,会拉上同伴,静悄悄地跨进人家的菜园子,然后羞答答地坐在芥菜上面,此所渭“坐大菜,明日选个好夫婿”。这种民俗,现在也很难见到了。

度过桥

元宵节,潮汕大都有度桥的习俗。在揭阳,元宵此日,男女老幼争先度过桥,后生兄祈望日后娶贤妻;姑娘祈嫁个好夫婿,产男孩;老者则祈求健康长寿;小孩子则祈求长大成人。在普宁洪阳也有“十五夜行头桥”的习俗。“头桥”即已有四百多年历史的太平桥,其两侧栏杆两端都有两头石狮。每逢元宵夜,男女老幼共同走过太平桥。过桥时不可回头,否则“回头不吉利”,过桥的人们还有摸石狮子的习俗。正在读书的小孩喜摸石狮鼻,谓“模狮鼻,写雅字”;未婚的小伙子喜摸狮肚,谓“摸狮肚,娶雅妻”;而已怀孕的妇女则喜摸狮耳,说是“摸狮耳,生儿子”。

插榕

每年的元宵节,家家户户的门楣上都要插上榕树叶、竹筅、“笔车”、“杜必”之类的植物,以保平安,说是“插榕健过龙”、“插竹筅养肥鸡”、“插笔车饲大猪”、“插杜必谷仓相叠”。有些妇女还特意把两片榕叶插在头上,孩子们则取一片夹在耳朵边。所有这些均表示人们向往吉祥之意。

迎紫姑

紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五,紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她,象对待亲姐妹一样,拉着她的手,跟她说着贴心话,流着眼泪安慰她,情景十分生动,真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

斗畲歌

斗畲歌也是潮汕元宵节一种特有的传统娱乐活动。畲歌原是畲族的歌谣,后被潮州民众吸收而流行于潮州民间的歌谣。潮人斗畲歌历史悠久。出土的明嘉靖本《荔镜记》第七出《灯下搭歌》就载有元宵节潮州人斗畲歌的风俗,由此推知,至迟在明代便有斗畲歌活动。 

送香船

送香船,送瘟神的一种仪式。潮汕各地均有此俗。全国也然,“纸船明烛照天烧”,指的就是此事。纸船者即香船也。潮汕有此俗,只是各县各地表现大同小异罢了。但有些地方称为乡船,其实乡船不确,实乃香船也。。“香船”是用竹扎纸糊而成的,浮任村所制是一条张开巨口,露出利牙,鼓着大肚子的河豚,高堂乡则直接扎制成一条船形。

走香船时,乡民都是兴高采烈,喜气洋洋,男女老幼,穿上节日盛装,请来外乡亲朋,郑重其事。当香船送出海流去时,人们总是好像卸去重负,异常舒畅,一时欢歌鼓舞。高堂乡走香船时贴上一对联子:“时尚一新所见原多快意事;春风满面相逢尽是舒心人。”就是此时此景的很好写照。

荡秋千

荡秋千是潮汕人非常喜爱的一种民俗文化活动,多在正月特别是元宵前后举行。正月对于潮人来说,是一个既忙碌又兴奋,热闹又快乐的月份。饶平县樟溪镇龙潭埔村正月荡秋千别具一格,每年正月初一下午,村民便在村寨广场上搭起一个五米高的秋千棚,凡去年添丁的人家都要备生熟相掺的几筐花生,登上秋千棚,向棚下早已翘首以待的人们撒花生,直到把所有花生撒完为止。棚下的人们尤其是将为人父的后生兄都争夺。据说抢多者就能生男孩,故后生兄们乐此不疲。至今仍流传着“抢花生、熟掺生,年年双生(双胞胎)”这样的歌谣。揭阳市炮台镇桃山乡正月几乎天天男女老小都荡秋千,但是元宵节那天,男人不能登上秋千棚,整个秋千活动只能站在一旁观看。有些乡村元宵夜年轻夫妻要跑到村里老榕树下荡秋千,任村人往身上泼粪,说是被人泼得越多,越能在今年生男孩,真是不可思议。

敬糖狮

所谓敬糖狮,就是指每到元宵节时,潮汕地区的人们会在神前敬上糖狮,祈求着新年吉祥如意,求来好运,大吉大利。传说狮子是神州大地炎黄子孙的吉祥物之一,能辟邪驱恶,有庄严、富贵之象征,历来特别深受潮人的敬爱。香港潮籍诗人邱亦山(笔名石头翁)咏《元宵》诗云:“元宵佳节在龙香,潮俗民风似故乡;是夕神前求好运,糖狮果品表安祥。”诗文道明了香港潮人流传着元宵拜糖狮的风俗习惯。

糖狮是一种用白糖加工制成的甜食(用糖浆灌入雕刻模具铸成),色彩晶莹鲜艳,造型纹饰优美,千姿百态,集工艺美术、饮食文化和乡土风情于一体。糖狮成双成对,大的富有气势,小的小巧玲珑,令人喜爱。元宵之夜,干家万户拜糖狮向神明借来求好运,明年元宵如数奉还,故名为“赌糖狮”。

文章来源:斌说潮汕等

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祝大家元宵节快乐

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